進入21世紀以來，短暫的(de)十年間(jian)，似乎(hu)每年都會(hui)有許多食品安全的(de)事(shi)(shi)件爆上銀屏，在此(ci)，我們對這(zhe)十年間(jian)的(de)食品事(shi)(shi)件做一簡單(dan)的(de)回顧。
2000年(nian)
1、毒(du)(du)大(da)(da)米(mi)(mi)事件：2000年12月4日，廣(guang)東省市衛(wei)生防疫部(bu)門(men)(men)、市區工(gong)商部(bu)門(men)(men)查(cha)封了(le)八(ba)噸(dun)摻了(le)石(shi)蠟油(you)(you)的(de)東北大(da)(da)米(mi)(mi)。2001年廣(guang)州7月又在(zai)天(tian)平架(jia)牛利(li)崗(gang)一貨倉商店有(you)(you)摻有(you)(you)礦物油(you)(you)的(de)“毒(du)(du)米(mi)(mi)”查(cha)處300噸(dun)“毒(du)(du)大(da)(da)米(mi)(mi)”經過漂白(bai)等加工(gong)……。
2、毒瓜(gua)子事件(jian)：2000年(nian)12月15日(ri)，金華(hua)市衛生(sheng)防疫站在(zai)金華(hua)市區(qu)五里(li)牌樓農貿市場內查獲(huo)1500公斤(jin)的“毒瓜(gua)子”。這(zhe)些西瓜(gua)子生(sheng)產(chan)中摻了礦(kuang)物油，同時福建、河南、廣東(dong)、南京等地也發現了“毒瓜(gua)子”。
2001年
3、瘦(shou)肉(rou)(rou)精事(shi)件：2001年3月(yue)至9月(yue)期(qi)間，廣東河(he)(he)源(yuan)某飼料(liao)(liao)公司因購買“瘦(shou)肉(rou)(rou)精”即鹽酸(suan)克倫特羅生產豬用混(hun)合飼料(liao)(liao)，導致11月(yue)7日河(he)(he)源(yuan)484名(ming)市民因食肉(rou)(rou)中(zhong)毒。
4、南京(jing)(jing)冠生園“陳餡月餅”事件(jian)：2001年9月3日，距離中國的傳統節日中秋節還剩(sheng)一個月不(bu)到，中央(yang)電(dian)視臺報(bao)道“南京(jing)(jing)冠生園大(da)量使用霉變及退回餡料生產月餅”的消息，舉國震驚(jing)。
5、豆(dou)奶中(zhong)毒事(shi)件：2001年9月3日，吉化(hua)公司(si)所屬的(de)16所中(zhong)小學(xue)校發(fa)生嚴(yan)重的(de)豆(dou)奶中(zhong)毒事(shi)件。萬余名(ming)學(xue)生飲(yin)用學(xue)校購進的(de)“萬方”牌豆(dou)奶后，6362名(ming)學(xue)生集(ji)體中(zhong)毒。至今，仍(reng)有(you)多名(ming)飲(yin)用豆(dou)奶的(de)學(xue)生被(bei)不(bu)同的(de)病癥纏身，其中(zhong)3名(ming)學(xue)生患上白血病。
6、雙氧水、福(fu)爾(er)馬林食物事件：2001年12月22日《重慶晚報(bao)》報(bao)道：正值(zhi)當(dang)地(di)“放心火鍋”參(can)評(ping)熱潮，江北區黃泥村“兄弟串串”火鍋店老板(ban)袁某居然拿嚴禁使(shi)用(yong)的福(fu)爾(er)馬林浸泡菜品，更惡劣的是(shi)還當(dang)白酒給食客飲用(yong)。遭此橫禍(huo)的食客經及時搶救，暫無性(xing)命之憂。
2002年(nian)
7、過(guo)期(qi)(qi)月(yue)餅事件：2002年2月(yue)，哈爾濱香香鳥食品有限(xian)公司(si)用去年的(de)陳(chen)月(yue)餅非法生(sheng)產(chan)湯圓的(de)惡性事件被查(cha)處。據(ju)當地(di)工(gong)商部門介紹，在所查(cha)獲的(de)湯圓餡(xian)是由(you)去年中(zhong)秋節期(qi)(qi)間(jian)生(sheng)產(chan)的(de)月(yue)餅經粉碎(sui)后制得，月(yue)餅早已超過(guo)保存(cun)期(qi)(qi)，有些已發霉變質，甚至(zhi)被鼠咬。
8、假(jia)(jia)鴨血(xue)事件：2002年5月21日，長春市衛生局(ju)查處一處用牛血(xue)、豬(zhu)血(xue)和化(hua)工(gong)原料加工(gong)假(jia)(jia)“鴨血(xue)”的黑窩點，制(zhi)造假(jia)(jia)“鴨血(xue)”的化(hua)工(gong)原料一般為建筑或化(hua)工(gong)用品。
9、假白砂糖(tang)(tang)(tang)事(shi)件(jian)：2002年6月21日，金(jin)華(hua)(hua)市衛生局在某倉庫發(fa)現(xian)標識為(wei)廣西田陽南華(hua)(hua)糖(tang)(tang)(tang)業(ye)有限責任公司的(de)9.5噸假冒“白砂糖(tang)(tang)(tang)”，該“白砂糖(tang)(tang)(tang)”30%的(de)成分(fen)為(wei)蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)，30%成分(fen)為(wei)硫酸鎂，其(qi)余成分(fen)無法確認，對這批“白砂糖(tang)(tang)(tang)”全部(bu)沒收并予以公開銷毀。
2003年
10、海(hai)城(cheng)(cheng)豆(dou)奶事(shi)件(jian)：2003年3月(yue)19日(ri)，遼寧海(hai)城(cheng)(cheng)發(fa)生豆(dou)奶中毒事(shi)件(jian)，海(hai)城(cheng)(cheng)市鐵西(xi)區的8所小學，3000余(yu)名學生在同(tong)一(yi)天(tian)飲用了區教委推薦的豆(dou)奶后，持續發(fa)生了腹痛、頭痛、眩暈(yun)等癥狀，已經(jing)證(zheng)實有3人死亡。
11、“非典”事(shi)(shi)件(jian)：2003年，非典在我國(guo)(guo)爆(bao)發，病毒(du)(du)可能來源(yuan)于餐桌上的果子貍。據(ju)統計(ji)2003年，衛生部共收到我國(guo)(guo)重大(da)食(shi)物中毒(du)(du)事(shi)(shi)件(jian)報告(gao)379起(qi)，12876人中毒(du)(du)，323人死亡，這(zhe)些都屬于食(shi)源(yuan)性(xing)中毒(du)(du)事(shi)(shi)件(jian)。包括1998年上海爆(bao)發的毛(mao)蚶事(shi)(shi)件(jian)。
12、毒狗(gou)肉事件：從2003年7月(yue)上旬(xun)開始(shi)，不到一個月(yue)的(de)(de)時間里，浙(zhe)江(jiang)省衛生(sheng)監督部門查獲(huo)了從嘉興等地流出的(de)(de)48噸(dun)含有劇(ju)毒氰化物的(de)(de)“毒狗(gou)肉”。這些狗(gou)大(da)多為土(tu)狗(gou)，很靈活(huo)，所以較難(nan)棒殺(sha)，大(da)多為毒殺(sha)。
13、金(jin)(jin)華火腿(tui)(tui)(tui)事(shi)件：2003年(nian)11月16日，“金(jin)(jin)華火腿(tui)(tui)(tui)敵(di)敵(di)畏(wei)”事(shi)件被曝(pu)光，金(jin)(jin)華市的兩(liang)家火腿(tui)(tui)(tui)生產企業在生產“反季節腿(tui)(tui)(tui)”時，為(wei)了(le)避(bi)免蚊(wen)蟲叮咬和生蛆在制作過(guo)程中添(tian)加了(le)劇毒農藥敵(di)敵(di)畏(wei)。金(jin)(jin)華火腿(tui)(tui)(tui)的銷量幾乎為(wei)零，金(jin)(jin)華市經營千年(nian)的城市名片瞬間蒙垢(gou)。
14、毒(du)海(hai)帶事件(jian)：2003年12月(yue)1日，杭州質檢部門公布“毒(du)海(hai)帶”事件(jian)的(de)(de)(de)調查結果，市場上暢銷的(de)(de)(de)一種碧綠(lv)鮮嫩的(de)(de)(de)海(hai)帶是用印染(ran)(ran)化工(gong)(gong)染(ran)(ran)料浸泡出來的(de)(de)(de)“毒(du)海(hai)帶”。不法經營者(zhe)采用“連二亞硫(liu)酸鈉(na)”和(he)“堿(jian)性品(pin)綠(lv)”等化工(gong)(gong)原料對海(hai)帶進行泡、染(ran)(ran)加工(gong)(gong)。
15、雙氧(yang)水加工事件：2003年12月3日，廣東省質量技術監督(du)局對佛山(shan)、江門兩地的魚翅、開(kai)心果加工企業進行執法(fa)檢查，現場查獲用工業雙氧(yang)水加工過的魚翅成品(pin)(pin)、開(kai)心果等干果類食品(pin)(pin)成品(pin)(pin)。
2004年
16、石(shi)(shi)蠟(la)火(huo)鍋底料(liao)事(shi)件：2004年2月1日，央(yang)視曝(pu)(pu)光了(le)重(zhong)慶(qing)“問題(ti)”火(huo)鍋底料(liao)，一些(xie)企業為(wei)了(le)降低成本用(yong)無(wu)色無(wu)味的石(shi)(shi)蠟(la)代替牛油作為(wei)凝固劑，加(jia)到了(le)火(huo)鍋底料(liao)里面(mian)，這石(shi)(shi)蠟(la)對人(ren)體有(you)致癌(ai)作用(yong)。在這次事(shi)件中(zhong)全國查處多起含有(you)石(shi)(shi)蠟(la)的火(huo)鍋底料(liao)，在曝(pu)(pu)光前(qian)底料(liao)中(zhong)加(jia)入石(shi)(shi)蠟(la)也已經十分普遍，事(shi)后重(zhong)慶(qing)政府為(wei)了(le)重(zhong)振重(zhong)慶(qing)火(huo)鍋的“雄風(feng)”懸紅10萬元獎賞(shang)舉(ju)報(bao)者(zhe)。
17、陳化糧(liang)事件：2004年(nian)“陳化糧(liang)”事件曝光，全國(guo)(guo)10多個(ge)省市(shi)糧(liang)油批發市(shi)場發現有國(guo)(guo)家糧(liang)庫(ku)淘(tao)汰的發霉米，含有可致(zhi)肝癌的黃曲(qu)(qu)霉素。黃曲(qu)(qu)霉素是(shi)目前發現最強的化學致(zhi)癌物，試(shi)驗顯示其致(zhi)癌所(suo)需時間最短僅為24周(zhou)。
18、阜(fu)陽(yang)劣(lie)質(zhi)奶粉事(shi)件：2004年(nian)4月30日，“大頭娃娃”事(shi)件曝光，安徽省阜(fu)陽(yang)市查處一(yi)家劣(lie)質(zhi)奶粉廠(chang)。該廠(chang)生產的劣(lie)質(zhi)奶粉幾乎(hu)完(wan)全(quan)沒有營養，致使13名嬰(ying)兒(er)死亡(wang)，近200名嬰(ying)兒(er)患上嚴重營養不良癥。
19、龍(long)口粉絲事件：2004年(nian)5月，中(zhong)央電視臺《每(mei)周質量報告(gao)》的一期“龍(long)口粉絲摻假有術”節目揭露(lu)，部分正規粉絲生產(chan)商(shang)為降低成本，在生產(chan)中(zhong)摻入粟米淀粉，并加入了可(ke)能致癌(ai)的碳(tan)酸氫(qing)銨化肥(fei)、氨水用于(yu)增白。
20、廣州(zhou)毒(du)(du)(du)酒(jiu)(jiu)(jiu)事(shi)件：2004年5月11日，廣州(zhou)一市民被懷疑飲用(yong)(yong)(yong)散(san)裝(zhuang)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)中毒(du)(du)(du)死(si)(si)亡(wang)，短(duan)短(duan)10天(tian)內，共(gong)有14人(ren)(ren)因(yin)飲用(yong)(yong)(yong)假(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)死(si)(si)亡(wang)、39人(ren)(ren)受傷。這些散(san)裝(zhuang)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)中含(han)有劇毒(du)(du)(du)工(gong)業(ye)酒(jiu)(jiu)(jiu)精甲醇(chun)。（1998年春節前夕，震驚全國的山西“朔州(zhou)毒(du)(du)(du)酒(jiu)(jiu)(jiu)案”導致27人(ren)(ren)死(si)(si)亡(wang)，肇事(shi)者是(shi)山西文水縣農(nong)民王青華等(deng)人(ren)(ren)，用(yong)(yong)(yong)含(han)有大量(liang)甲醇(chun)的工(gong)業(ye)酒(jiu)(jiu)(jiu)精勾(gou)兌了散(san)裝(zhuang)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)，再批發(fa)給外地個(ge)體戶。從1月26日開始，短(duan)短(duan)幾天(tian)時間(jian)，山西朔州(zhou)、大同等(deng)地先后發(fa)現數百名群眾(zhong)飲假(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)中毒(du)(du)(du)住院，其(qi)中27人(ren)(ren)死(si)(si)亡(wang)。“朔州(zhou)毒(du)(du)(du)酒(jiu)(jiu)(jiu)案”演繹成“山西毒(du)(du)(du)酒(jiu)(jiu)(jiu)案”。）
2005年
21、毛(mao)蚶(han)事件：2005年(nian)寧(ning)波市疾(ji)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)預防(fang)(fang)控制(zhi)中(zhong)心通(tong)過(guo)傳染病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)報(bao)告系統發(fa)(fa)現寧(ning)波市傷(shang)寒、副傷(shang)寒發(fa)(fa)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)人數(shu)較去(qu)年(nian)同期上(shang)升3倍。病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)例主要集中(zhong)在(zai)北(bei)侖、勤州、海(hai)曙、江東、余(yu)姚、奉化(hua)、江北(bei)等地，并于(yu)2月(yue)1日，寧(ning)波市疾(ji)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)預防(fang)(fang)控制(zhi)中(zhong)心和奉化(hua)市疾(ji)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)預防(fang)(fang)控制(zhi)中(zhong)心分別在(zai)江東區和奉化(hua)市的(de)海(hai)產(chan)品銷售市場(chang)采集的(de)牡蠣(li)和毛(mao)蚶(han)樣品中(zhong)檢出(chu)了甲(jia)型(xing)副傷(shang)寒桿菌。（ 1987年(nian)12月(yue)至1988年(nian)3月(yue)上(shang)海(hai)發(fa)(fa)生因食(shi)(shi)用不潔毛(mao)蚶(han)而引(yin)起(qi)甲(jia)型(xing)肝(gan)(gan)炎暴(bao)發(fa)(fa)性(xing)流行事件，造成30萬(wan)上(shang)海(hai)市民染上(shang)肝(gan)(gan)炎，31人直接死于(yu)本病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)。在(zai)衛生防(fang)(fang)疫部門的(de)跟蹤檢疫下，確定這(zhe)是由毛(mao)蚶(han)攜(xie)帶的(de)甲(jia)型(xing)肝(gan)(gan)炎病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)毒所(suo)致。這(zhe)次上(shang)海(hai)甲(jia)肝(gan)(gan)暴(bao)發(fa)(fa)流行的(de)主要原因是，市民食(shi)(shi)用了來自江蘇省啟東縣被污染的(de)帶有(you)甲(jia)肝(gan)(gan)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)毒的(de)毛(mao)蚶(han)。）
22、蘇丹紅(hong)事(shi)件：2005年3月(yue)15日，上海(hai)市相關部門(men)在(zai)對肯德基(ji)多家(jia)餐廳(ting)進(jin)行抽檢(jian)時，發現新奧爾(er)良(liang)雞翅和新奧爾(er)良(liang)雞腿堡調料(liao)中含(han)有(you)“蘇丹紅(hong)一號(hao)”成(cheng)分。從16日開始，在(zai)全國所有(you)肯德基(ji)餐廳(ting)停止售賣這兩種產品(pin)，同時銷毀所有(you)剩余(yu)調料(liao)。”
23、雀(que)巢(chao)奶粉碘超標(biao)事件：2005年5月26日(ri)，雀(que)巢(chao)金牌(pai)成長(chang)3+奶粉在(zai)浙(zhe)江被抽檢出碘含量超標(biao)。這一事件使雀(que)巢(chao)該品牌(pai)奶粉在(zai)全國范圍的(de)撤柜。
24、潮(chao)安(an)(an)果脯事件(jian)：2005年6月14日(ri)，北(bei)京市工商局經(jing)抽(chou)查的(de)潮(chao)安(an)(an)12家(jia)企(qi)(qi)業(ye)(ye)果脯產(chan)品二氧化硫含量(liang)超標，隨即(ji)宣布(bu)廣東潮(chao)安(an)(an)生產(chan)的(de)果脯全部下架(jia)，將近800 家(jia)潮(chao)安(an)(an)果脯蜜餞(jian)企(qi)(qi)業(ye)(ye)集體擋在(zai)了北(bei)京門外(wai)。6月15日(ri)起，重慶(qing)、成(cheng)都、西安(an)(an)、義烏等(deng)地相繼“封殺”潮(chao)安(an)(an)果脯。
25、甲(jia)(jia)醛啤(pi)酒(jiu)(jiu)事(shi)件：2005年7月5日，有媒(mei)體報道(dao)，甲(jia)(jia)醛已經被國(guo)際癌(ai)癥研究機構確(que)定為可疑致癌(ai)物，但眾多(duo)的中(zhong)(zhong)小(xiao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)企業依然在產(chan)品里普遍使用甲(jia)(jia)醛。 “95%啤(pi)酒(jiu)(jiu)生(sheng)(sheng)產(chan)加甲(jia)(jia)醛”的說法開始廣泛傳(chuan)播。青島(dao)、華(hua)潤、燕京啤(pi)酒(jiu)(jiu)三(san)巨頭對這(zhe)一說法紛(fen)紛(fen)表示異(yi)議，并表示生(sheng)(sheng)產(chan)過程中(zhong)(zhong)產(chan)生(sheng)(sheng)的甲(jia)(jia)醛和(he)在生(sheng)(sheng)產(chan)過程中(zhong)(zhong)添(tian)加甲(jia)(jia)醛是兩回事(shi)。
26、三鹿(lu)酸奶(nai)事(shi)件：2005年7月5日，三鹿(lu)被(bei)查(cha)出(chu)超前標(biao)注(zhu)生產(chan)日期的(de)酸牛奶(nai)，三鹿(lu)方(fang)面(mian)表(biao)示，產(chan)品生產(chan)日期標(biao)注(zhu)不存在任何問題(ti)，而是因為(wei)企業管(guan)理上的(de)一些(xie)疏忽。
27、“維維”事件：2005年(nian)8月16日，“維維”牌(pai)天山雪活性乳飲料(liao)在上海被檢(jian)測酵母菌(jun)數超標24倍。
2006年
28、孔(kong)(kong)(kong)雀(que)(que)石(shi)綠事件：孔(kong)(kong)(kong)雀(que)(que)石(shi)綠(Malachite Green)是有毒的三(san)苯甲烷類化學物，既是染(ran)料，也是殺菌劑，可(ke)致癌。2005年12月廣東省出口(kou)(kou)的豆豉鯪魚罐頭中檢(jian)出孔(kong)(kong)(kong)雀(que)(que)石(shi)綠，2006年6月日本在我(wo)國(guo)(guo)(guo)出口(kou)(kou)的養(yang)殖鰻魚中檢(jian)出孔(kong)(kong)(kong)雀(que)(que)石(shi)綠，10月韓國(guo)(guo)(guo)在我(wo)國(guo)(guo)(guo)出口(kou)(kou)的水產品中發現孔(kong)(kong)(kong)雀(que)(que)石(shi)綠，11月香(xiang)港從內地進口(kou)(kou)的桂(gui)花魚中檢(jian)出孔(kong)(kong)(kong)雀(que)(que)石(shi)綠……，直到07年4月還有香(xiang)港、日本檢(jian)出的報道。
29、假冒(mao)(mao)的丙(bing)二(er)醇(chun)事件：2006年(nian)4月30日，齊二(er)藥亮菌甲素注射(she)液造成了多名患者(zhe)臨(lin)床出現嚴重(zhong)不良(liang)反(fan)應(導(dao)致腎功能衰竭)，經調查原因系齊二(er)藥購(gou)買(mai)藥用輔料丙(bing)二(er)醇(chun)用于亮菌甲素注射(she)液生產時(shi)，購(gou)入(ru)了假冒(mao)(mao)的丙(bing)二(er)醇(chun)。
30、奧(ao)(ao)美(mei)定(ding)事件：2006年4月(yue)30日，國家食品(pin)藥品(pin)監督管理局作出禁止奧(ao)(ao)美(mei)定(ding)生產(chan)、銷售(shou)和使用的決定(ding)。奧(ao)(ao)美(mei)定(ding)是國內(nei)惟一(yi)的聚丙烯酰胺水(shui)凝(ning)膠產(chan)品(pin)，其用于注(zhu)射隆(long)胸。該產(chan)品(pin)的審批過(guo)程一(yi)路綠燈(deng)，先批后檢，臨床7個月(yue)即(ji)上市。近10年來(lai)，我國有近30萬人(ren)使用了這種產(chan)品(pin)。
31、生理鹽水事件(jian)：2006年5月(yue)28日(ri)，石家莊第四制(zhi)藥(yao)有限公司生產(chan)的葡萄糖氯(lv)化鈉(生理鹽水)藥(yao)液內含有可見異物(wu)，導致浙江省中醫院(yuan)中九名患者輸液后出現異常反應。
32、福(fu)(fu)壽螺(luo)(luo)事件(jian)：2006年6月，北京(jing)食(shi)用福(fu)(fu)壽螺(luo)(luo)導(dao)致的廣州管(guan)圓(yuan)線蟲病(bing)(bing)患(huan)者確診(zhen)病(bing)(bing)例達到160例。該(gai)病(bing)(bing)是由于酒(jiu)(jiu)店出售的涼拌福(fu)(fu)壽螺(luo)(luo)菜(cai)而引(yin)起，最終經歷了歷時一年半的賠償(chang)案(an)之(zhi)后，。“蜀國(guo)演(yan)義”酒(jiu)(jiu)樓因此出名，該(gai)酒(jiu)(jiu)樓共賠償(chang)患(huan)者近1000萬元。
33、魚腥(xing)草(cao)事(shi)件：2006年6月1日，國(guo)家食品(pin)藥品(pin)監(jian)督管(guan)理(li)(li)局作出決(jue)定(ding)，暫(zan)停使用、暫(zan)停受理(li)(li)和審批“魚腥(xing)草(cao)”注(zhu)射(she)(she)液等(deng)7個注(zhu)射(she)(she)劑(ji)。這些注(zhu)射(she)(she)劑(ji)在臨(lin)床應用中使患者出現了嚴重不良反應，甚(shen)至(zhi)有(you)引起死亡病例的報告。
34、人(ren)(ren)造蜂(feng)蜜(mi)(mi)事件(jian)：2006年(nian)7月，中(zhong)(zhong)央電視臺(tai)曝光湖北武漢等地的“人(ren)(ren)造蜂(feng)蜜(mi)(mi)”事件(jian)。造假(jia)分(fen)子還(huan)在假(jia)蜂(feng)蜜(mi)(mi)中(zhong)(zhong)加入了增稠劑(ji)、甜味劑(ji)、防腐劑(ji)、香精和色素(su)等化學物質。這一事件(jian)造成該地區(qu)蜂(feng)蜜(mi)(mi)價格的大幅跌落。
35、“華(hua)源(yuan)”事件：2006年8月(yue)3日(ri)，衛生部(bu)(bu)宣布停用安徽華(hua)源(yuan)公司(si)生產的藥品(pin)(pin)——欣(xin)弗。部(bu)(bu)分患(huan)者使(shi)(shi)用該藥后，出(chu)(chu)現惡(e)心、嘔吐、過敏性休克(ke)、肝腎功能損害等不(bu)良反(fan)應癥(zheng)狀(zhuang)。因(yin)使(shi)(shi)用該藥品(pin)(pin)，共(gong)導致81人(ren)出(chu)(chu)現不(bu)良反(fan)應，其中(zhong)3人(ren)死(si)亡，涉(she)及10個省(sheng)份。
36、浙江瘦肉(rou)精(jing)事件：自(zi)2006年(nian)9月(yue)初開始，上海(hai)市發生多起因(yin)食用豬(zhu)內臟(zang)、豬(zhu)肉(rou)導(dao)致的疑似瘦肉(rou)精(jing)食物(wu)中(zhong)毒事故(gu)。這批(pi)來自(zi)浙江海(hai)鹽縣瘦肉(rou)精(jing)超標豬(zhu)肉(rou)和(he)內臟(zang)共導(dao)致上海(hai)9個區336人次(ci)中(zhong)毒。
37、紅心(xin)(xin)咸(xian)鴨(ya)蛋事件：2006年11月12日，由河北(bei)(bei)某禽(qin)蛋加工廠(chang)生產(chan)的一些“紅心(xin)(xin)咸(xian)鴨(ya)蛋”在(zai)北(bei)(bei)京被檢測出(chu)含(han)有(you)致(zhi)癌物質蘇(su)(su)丹(dan)(dan)紅。部分(fen)河北(bei)(bei)農戶用添加了工業(ye)染料蘇(su)(su)丹(dan)(dan)紅的飼料喂養鴨(ya)子，導(dao)致(zhi)蛋黃內含(han)有(you)蘇(su)(su)丹(dan)(dan)紅，以致(zhi)全北(bei)(bei)京市范圍內停售河北(bei)(bei)產(chan)“紅心(xin)(xin)”咸(xian)鴨(ya)蛋。
38、多寶(bao)(bao)魚(yu)事件：2006年11月17日，上海(hai)市抽檢的30件冰(bing)鮮或鮮活多寶(bao)(bao)魚(yu)全(quan)部(bu)含有硝基呋喃類代謝物(wu)，部(bu)分樣(yang)品(pin)還(huan)被(bei)檢出環丙沙(sha)星(xing)、氯霉(mei)(mei)素、紅霉(mei)(mei)素等多種禁用魚(yu)藥殘(can)留，部(bu)分樣(yang)品(pin)土霉(mei)(mei)素超過(guo)國家標準(zhun)限(xian)量(liang)要求(qiu)。
2007年
39、“龍(long)鳳”與“思(si)念(nian)”事(shi)件(jian)： 2007年4月12日(ri)，在廣西壯(zhuang)族自治區銷售(shou)的“思(si)念(nian)”、“龍(long)鳳”品牌云吞及水餃被檢(jian)出(chu)金黃色葡萄球菌。這一檢(jian)測結(jie)果的公布之后，商家(jia)采取措(cuo)施(shi)，對(dui)購買到問(wen)題批次(ci)產品的消(xiao)費者提(ti)供(gong)退貨服務。
40、上(shang)海(hai)(hai)星巴(ba)克過(guo)期(qi)(qi)蘋(pin)果汁(zhi)(zhi)事件：2007年(nian)7月(yue)27日下(xia)午，幾位上(shang)海(hai)(hai)市(shi)民反映，他們在星巴(ba)克一門(men)店內(nei)喝到過(guo)期(qi)(qi)蘋(pin)果汁(zhi)(zhi)，店方承認工(gong)作失誤，表示將內(nei)部調(diao)查。
41、臺灣嬰兒配方奶粉致病菌(jun)事件：2007年7月(yue)27日，據(ju)公(gong)布(bu)數據(ju)顯示(shi)，被檢出阪(ban)崎腸(chang)桿菌(jun)的嬰兒配方奶粉，總數為7.26噸，在8月(yue)14日從香港進境時，被深(shen)圳檢驗(yan)檢疫局檢驗(yan)出阪(ban)崎腸(chang)桿菌(jun)超標(biao)，檢測值為0.92 cfu/100g，進口商是東莞惠(hui)順貿易(yi)有(you)限公(gong)司。
2008年
42、三(san)聚(ju)氰(qing)(qing)胺(an)奶(nai)粉(fen)事(shi)件：2008年(nian)3月，南(nan)京兒(er)(er)童醫(yi)院把10例嬰(ying)(ying)幼兒(er)(er)泌尿結石樣本送至該市鼓樓醫(yi)院泌尿外科進行檢驗(yan)，而據悉這些(xie)患病(bing)嬰(ying)(ying)幼兒(er)(er)均曾食用三(san)鹿(lu)(lu)集團所生(sheng)產(chan)的(de)(de)三(san)鹿(lu)(lu)嬰(ying)(ying)幼兒(er)(er)奶(nai)粉(fen)，三(san)聚(ju)氰(qing)(qing)胺(an)奶(nai)粉(fen)事(shi)件開始(shi)浮出水面。此后，全國陸續爆(bao)出因食用三(san)鹿(lu)(lu)等品牌乳制品而發生(sheng)負反應(ying)的(de)(de)病(bing)例，事(shi)態之嚴重(zhong)，令(ling)人震懾！三(san)聚(ju)氰(qing)(qing)胺(an)奶(nai)粉(fen)事(shi)件全面爆(bao)發。
43、“新鮮(xian)紅棗”事件：2008年8月(yue)，人造(zao)(zao)“新鮮(xian)紅棗”流(liu)入烏魯木齊市場。主要經過兩道工(gong)序，鐵鍋(guo)里放(fang)進醬油，使青棗變成(cheng)紅色，并(bing)保持光(guang)澤。再次放(fang)進加入大量糖精(jing)鈉和甜蜜素的(de)水池(chi)中浸泡(pao)，使其口(kou)感泛(fan)甜。過量食用會造(zao)(zao)成(cheng)血小板減少(shao)，釀(niang)成(cheng)急(ji)性大出(chu)血等直接身體危害。
44、蒙牛(niu)“特(te)侖蘇(su)(su)”OMP牛(niu)奶(nai)(nai)事件：特(te)侖蘇(su)(su)牛(niu)奶(nai)(nai)在被國(guo)家質檢總局叫停添加OMP后，蒙牛(niu)回應堅稱其產(chan)品安全，也未主動(dong)召回已(yi)上市(shi)的OMP牛(niu)奶(nai)(nai)產(chan)品。前(qian)(qian)些天，北京華聯精品超市(shi)、美(mei)廉美(mei)等(deng)連鎖超市(shi)已(yi)主動(dong)將蒙牛(niu)特(te)侖蘇(su)(su)牛(niu)奶(nai)(nai)全部下架。超市(shi)表(biao)示，消費者購(gou)買的2月(yue)2日(ri)前(qian)(qian)生產(chan)的特(te)侖蘇(su)(su)OMP牛(niu)奶(nai)(nai)可憑小票退貨。
45、廣(guang)元柑橘(ju)事件(jian)：2008年10月，四川廣(guang)元柑橘(ju)生產中發生蛆蟲疫(yi)情爆發。這次柑橘(ju)疫(yi)情導致柑橘(ju)價格的(de)大幅(fu)下跌(die)，并(bing)且出現嚴重的(de)滯銷狀況。政(zheng)府出資收(shou)購柑橘(ju)，并(bing)進行深埋、消毒處理，以控制疫(yi)情的(de)發展。
2009年
46、雪碧汞(gong)毒(du)門(men)事件：2009年11月7日，男子(zi)馬(ma)(ma)賽(sai)在北(bei)京西單大(da)悅城豆撈(lao)坊(fang)餐廳喝了(le)一罐雪碧，口(kou)吐大(da)量汞(gong)珠(zhu)。警方(fang)調查發(fa)現，馬(ma)(ma)賽(sai)情(qing)人劉曉靜與保(bao)安員高星原合謀(mou)，多次向馬(ma)(ma)賽(sai)投(tou)毒(du)，試圖將其殺害，而馬(ma)(ma)賽(sai)在明知被(bei)人投(tou)毒(du)后，仍(reng)向可(ke)口(kou)可(ke)樂公(gong)司(si)索(suo)賠(pei)，此事件被(bei)稱為“雪碧汞(gong)毒(du)門(men)”。
47、砒霜(shuang)事件：2009年(nian)11月(yue)，農夫山(shan)泉(quan)和統一企業被海(hai)口(kou)市工(gong)商局推向(xiang)消費者的(de)(de)關注中——兩家(jia)公司生產的(de)(de)部分批次(ci)果汁飲品近(jin)日(ri)被該(gai)工(gong)商局檢(jian)測出(chu)“含砒霜(shuang)”。不過(guo)耐人(ren)尋味的(de)(de)是，海(hai)南省工(gong)商局最后(hou)宣稱(cheng)，確認(ren)檢(jian)測機構初檢(jian)結果有誤，海(hai)口(kou)市工(gong)商局在工(gong)作過(guo)程中存在程序不當(dang)的(de)(de)地方。
48、王(wang)老吉事件：2009年5月(yue)11日(ri)，衛(wei)生部(bu)就(jiu)之(zhi)前杭州市民狀告“王(wang)老吉”召開新聞發布會，聲明(ming)該(gai)飲料中含有的(de)(de)夏枯草不在衛(wei)生部(bu)公布的(de)(de)允許食(shi)用(yong)的(de)(de)87種中藥材名單中，這意味著流傳了(le)(le)170多年的(de)(de)涼茶涉(she)嫌違法添加非食(shi)用(yong)物質，造成了(le)(le)該(gai)產品(pin)的(de)(de)銷量下降(jiang)。
2010年
49、地(di)溝(gou)油(you)事件：2010年3月19日，調查負責人武漢工業學院教授何東平召(zhao)開新聞發布會，建議(yi)政府相關部門加緊規范廢棄油(you)脂收集工作，再次引起了人們對(dui)食品安(an)全(quan)的擔(dan)憂(you)。據報道(dao)，目(mu)前我國每年返回餐桌的地(di)溝(gou)油(you)有(you)200至300萬噸。醫學研(yan)究稱地(di)溝(gou)油(you)中的黃曲霉素強烈致癌，毒(du)過(guo)砒霜100倍。
50、“紫(zi)砂(sha)門(men)”事(shi)件：2010年5月23日中央電視臺《每(mei)周質量(liang)報告》節目(mu)曝光：售價上(shang)千元、用于養生保健(jian)的(de)“天然(ran)(ran)紫(zi)砂(sha)煲”竟然(ran)(ran)是由(you)普通泥土與化學物質混合而成(cheng)。然(ran)(ran)而，歷經近一月的(de)在社會上(shang)引起軒然(ran)(ran)大波(bo)的(de)“紫(zi)砂(sha)門(men)”事(shi)件，權(quan)威部門(men)終于做出結(jie)論：專家(jia)認定紫(zi)砂(sha)安全無毒(du)。
51、麥(mai)樂(le)雞(ji)事件：2010年7月5日報道最近有調(diao)查(cha)發現(xian)，美國的麥(mai)樂(le)雞(ji)竟然含有橡膠(jiao)化學(xue)成分“聚(ju)二甲基硅氧(yang)烷(wan)(wan)”。美國麥(mai)當勞發言(yan)人稱，在(zai)麥(mai)樂(le)雞(ji)中加(jia)入聚(ju)二甲基硅氧(yang)烷(wan)(wan)，是基于安全理由，用(yong)以防止炸雞(ji)塊的食油起(qi)泡。據世界衛生組(zu)織的動物(wu)測驗顯示，這(zhe)種物(wu)質對人體(ti)無害。
52、“二(er)次”三聚氰胺奶(nai)粉(fen)事(shi)(shi)件：2010年7月，三聚氰胺超標奶(nai)粉(fen)事(shi)(shi)件“卷土重來(lai)”：在青海省一(yi)家乳制品廠，檢(jian)測出三聚氰胺超標達500余倍，而原料來(lai)自河北(bei)等地。事(shi)(shi)件發(fa)生后，有關部門要求(qiu)嚴肅查處，杜絕(jue)問(wen)題奶(nai)粉(fen)流(liu)入(ru)市場，徹底查清其來(lai)源與銷路，堅決(jue)予以(yi)銷毀，并依(yi)法追(zhui)究當(dang)事(shi)(shi)人責(ze)任(ren)。
2011年
53、皮(pi)(pi)(pi)革(ge)奶事件：2011年(nian)2月17日，一則“皮(pi)(pi)(pi)革(ge)奶粉(fen)死灰復燃長期食用可致癌”的(de)新聞迅速登上各大商業(ye)門戶網站的(de)首頁。該報道稱，疑有不良商人將皮(pi)(pi)(pi)革(ge)水解蛋(dan)白摻入奶粉(fen)中(zhong)。內(nei)地最早(zao)于2005年(nian)發現山東奸商在牛奶中(zhong)添加皮(pi)(pi)(pi)革(ge)水解蛋(dan)白。引發當時任國(guo)務院副總理吳儀的(de)重視，曾經(jing)大力整頓。2009年(nian)3月。浙江省金華市晨園(yuan)乳業(ye)又被查出制造皮(pi)(pi)(pi)革(ge)奶。
54、沃爾瑪毒板(ban)鴨事件(jian)：2011年2月28日(ri)，一市(shi)(shi)民向重慶市(shi)(shi)工(gong)(gong)商(shang)局投訴(su)，稱沃爾瑪深國投百貨有限(xian)公司重慶九龍廣(guang)場店熟(shu)食品柜臺，將(jiang)過期的“樟茶板(ban)鴨”進行油炸加(jia)工(gong)(gong)后再銷售。接到(dao)投訴(su)后，重慶市(shi)(shi)工(gong)(gong)商(shang)局立即派執法人員(yuan)(yuan)前往(wang)調查(cha)。在現(xian)場，執法人員(yuan)(yuan)在熟(shu)食加(jia)工(gong)(gong)區(qu)發(fa)現(xian)，該超市(shi)(shi)熟(shu)食品部女員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)正在加(jia)工(gong)(gong)“樟茶板(ban)鴨”。
55、 雙(shuang)匯(hui)(hui)(hui)“瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)精(jing)”事件：2011年3月15日 央(yang)視3·15特別節(jie)目(mu)曝光，雙(shuang)匯(hui)(hui)(hui)宣稱(cheng)“十八(ba)道檢(jian)驗、十八(ba)個(ge)放心”，但豬肉(rou)(rou)(rou)不(bu)檢(jian)測“瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)精(jing)”。河(he)南孟州等(deng)地(di)添加“瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)精(jing)”養殖的(de)有毒生豬，順(shun)利賣到雙(shuang)匯(hui)(hui)(hui)集團旗(qi)下公司。消息曝光后，河(he)南多家商場緊急下架雙(shuang)匯(hui)(hui)(hui)食品。
同類事件回顧：
1998年5月，剛回歸不到(dao)一年的(de)香(xiang)港同胞，因(yin)宴請客(ke)人食用(yong)內(nei)(nei)地供應的(de)豬內(nei)(nei)臟，共造成有17人中毒的(de)惡性事件，經香(xiang)港《東方日(ri)報》等傳(chuan)媒競相報道，驚動了(le)中央政府高層(ceng)，才終于撕開(kai)了(le)“瘦肉精”在中國危(wei)害(hai)的(de)黑幕(mu)。內(nei)(nei)地傳(chuan)媒也紛紛跟進(jin)。
1998年中(zhong)國(guo)內(nei)地首次發(fa)(fa)生了(le)“瘦(shou)肉(rou)精”中(zhong)毒(du)事件：從外地回廣州探親的(de)王(wang)小姐投訴(su)，她一家6口進食(shi)了(le)含“瘦(shou)肉(rou)精”的(de)豬(zhu)肝后，發(fa)(fa)生手腳顫抖、頭痛、氣(qi)促(cu)等不適。雖然此前曾在(zai)內(nei)地市面上售賣(mai)的(de)豬(zhu)肝中(zhong)檢測出(chu)“瘦(shou)肉(rou)精”，但進食(shi)含“瘦(shou)肉(rou)精”食(shi)品導致發(fa)(fa)生食(shi)物中(zhong)毒(du)，在(zai)內(nei)地還是首次。
1999年4月，上海(hai)兩(liang)名(ming)運動員(yuan)又因(yin)食(shi)用(yong)了含有“瘦肉精(jing)”的(de)肉品，在尿檢(jian)時呈陽性而被(bei)禁賽。
1999年，農業部(bu)在全國范圍內專項(xiang)查處“瘦肉精”等違(wei)禁獸藥(yao)飼料，并出臺(tai)農牧發［1999］1號(hao)文件，明確規定(ding)禁止生產和使用含“瘦肉精”的規定(ding)。
2001年(nian)11月17日，北京發生了首例(li)“瘦肉(rou)(rou)精”中毒(du)案：11月2日晚，陸續到北京協和醫院就診的(de)14位中毒(du)患者，在午(wu)餐(can)時(shi)曾(ceng)集體進(jin)食過豬肝(gan)，隨(sui)即表現(xian)出肌肉(rou)(rou)震顫、心悸、惡心嘔吐等癥狀。北京市衛生局在對北京市場上的(de)86頭生豬的(de)抽(chou)檢中發現(xian)，“瘦肉(rou)(rou)精”的(de)檢出率為25％。
2001年(nian)8月30日 ,浙江省桐廬縣(xian)發生一起(qi)因食用含有“瘦(shou)肉精”的豬肉和豬內臟集體中(zhong)毒事件(jian),現已發現中(zhong)毒群眾180余人。
2006年(nian)9月，上(shang)海發(fa)生(sheng)瘦肉精(jing)中(zhong)毒(du)事件，涉及(ji)9個區300多(duo)人(ren)中(zhong)毒(du)入院。
56、染色(se)饅(man)(man)頭事件：新華網上海４月(yue)１３日電(dian)（記者俞麗虹(hong)、周琳、周蕊）“用色(se)素(su)化妝的(de)(de)饅(man)(man)頭，居(ju)然能(neng)夠堂而皇之(zhi)擺上大超市的(de)(de)貨(huo)架”，“‘健美’豬肉、‘回爐’板鴨、‘染色(se)’饅(man)(man)頭，還有(you)多(duo)少問題食品(pin)隱藏(zang)在我們身邊”……上海多(duo)家超市銷售違(wei)法使用色(se)素(su)的(de)(de)饅(man)(man)頭產品(pin)被媒體曝(pu)光(guang)后，迅速引起公眾的(de)(de)質疑。食品(pin)安全領域為何(he)頻(pin)頻(pin)拉(la)響警報，企(qi)業的(de)(de)道德底線(xian)和政(zheng)府的(de)(de)監管力度都成(cheng)為拷(kao)問的(de)(de)對(dui)象。
俗話說(shuo)(shuo)“民以食(shi)(shi)為天”，然而眾多的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全隱(yin)患，怎能(neng)讓廣大消費者(zhe)(zhe)買的(de)(de)(de)(de)(de)放心(xin)、吃的(de)(de)(de)(de)(de)安(an)心(xin)？在食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全隱(yin)患愈演(yan)愈烈的(de)(de)(de)(de)(de)今天，法(fa)律(lv)的(de)(de)(de)(de)(de)制裁、企(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)自律(lv)、消費者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)監督(du)，是(shi)維護食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全的(de)(de)(de)(de)(de)必(bi)要環節。作為食(shi)(shi)品(pin)(pin)企(qi)(qi)業(ye)中(zhong)一員的(de)(de)(de)(de)(de)我(wo)(wo)們(men)，我(wo)(wo)們(men)承認(ren)我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)沒(mei)有“三鹿”般的(de)(de)(de)(de)(de)家喻戶曉，我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)團隊沒(mei)有“沃爾瑪”似(si)的(de)(de)(de)(de)(de)強大，但在食(shi)(shi)品(pin)(pin)質量每況愈下的(de)(de)(de)(de)(de)今天，我(wo)(wo)們(men)，可以對著廣大消費者(zhe)(zhe)問心(xin)無(wu)愧(kui)的(de)(de)(de)(de)(de)說(shuo)(shuo)：我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)，質量是(shi)安(an)全的(de)(de)(de)(de)(de)！
